ハニーサックル（スイカズラ）は、どこか懐かしさを感じさせるハチミツのような甘い香りと、ジャスミンやオレンジブロッサムを思わせるフローラルノートで、多くの人々を魅了してきた香料です。
野生のスイカズラが持つ青々しいニュアンスや、時間とともに変化する複雑な香りの奥深さは、フレグランスの世界で特に人気。合成香料を用いた調整も進んでおり、日常から特別なひと時まで、さまざまなシーンで愛される存在です。
この記事では、ハニーサックルの香りの特徴や文化的背景、使用のコツなどを深掘りし、その魅力をたっぷりお届けします。
【本記事のもくじ】
目次
ハニーサックル
1. 香料データベース
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名前 | ハニーサックル (Honeysuckle) |
| 学名 | Lonicera japonica Thunb, Lonicera periclymenum |
| 別名 | スイカズラ、Chevrefeuille (仏)、Caprifoglio (伊) |
| 抽出法 | アブソリュート |
| 起源 | スイカズラ科のつる性常緑樹 |
| 香りの特性 | ハチミツのような甘さ、ジャスミンとオレンジブロッサムに似たフローラルノート、わずかなグリーノートを含む |
2. 香料の検索機能
カテゴリー別フィルタ例：
- 香りの特性: フローラル、ハニー、グリーン
- 起源: 天然香料、スイカズラ科
- 用途: フローラルブーケ、ティーノート香水
3. 比較
| 特徴 | 天然香料 | 調合香料 |
|---|---|---|
| 香りの強さ | 自然な甘さと青さが際立つ | 生花の香りに近づけた調整済みのフローラルノート |
| 持続時間 | 短め | 長持ちしやすい |
| 推奨使用シーン | 上品な香水、リラックスティー | 日常使いのフレグランス、室内香料 |
4. レビューと評価
- レビュー:
「ハニーサックルの香水を初めて使いましたが、ジャスミンとハニーの甘さがちょうど良いバランスで、爽やかです。」（評価: ★★★★☆）
「少し青みが感じられる香りで、朝のレモンティーのようなフレッシュさを楽しめます。」（評価: ★★★★★）
5. 調香師の推薦とアドバイス
調香師の意見：
- おすすめの組み合わせ: ハニーサックルはオレンジブロッサムやベルガモットと相性が良く、ティー系やシトラス系香水に活用できます。
- 用途例: 軽やかな日中のフレグランスや、穏やかな香りを求めるスパアロマに最適。
6. 科学的分析と成分情報
- 主要成分: ジャスモン酸、リナロール、ファルネソール
- 香りへの影響: ジャスモン酸が深みのある甘さを、リナロールがリラックス効果をもたらします。
7. 持続性と香りの進化
- トップノート: レモンティーのような爽やかさ
- ミドルノート: ジャスミンやハニーの甘い香り
- ベースノート: わずかにグリーンを感じる深みのあるフローラル
8. 文化的背景と香料の役割
- 文化的役割: ハニーサックルは西洋では純潔や幸福を象徴し、中国では漢方薬としても利用されています。
- 歴史: 野生種の香りの強さが評価され、古くから庭園植物や薬用植物として親しまれてきました。
9. 環境への影響と持続可能性
- 生産の課題: 野生種からの抽出は環境への影響が大きいため、栽培種を利用することで持続可能性を確保。
- エコフレンドリー: 合成香料を使用することで天然資源の保護が進んでいます。
