- 2025年1月16日
- 2024年12月4日
【デーツ】香りのプロが教える「デーツ」の香料レビュー【徹底解説】
デーツ（ナツメヤシの実）は、古代から中東を中心に食文化や宗教的儀式で重要な役割を果たしてきた果実。その濃厚で深い甘さとわずかにスパイシーな香りは、香料の世界でも […]
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エステル類
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- 2025年1月8日
- 2024年11月27日
【キウイ】香りのプロが教える「キウイ」の香料レビュー【徹底解説】
トロピカルフルーツの中でも、特有の甘酸っぱさと爽やかな香りで多くの人を魅了するキウイ。食べるだけでなく、その香りも香料として注目されています。特に、パイナップル […]