- 2025年1月14日
- 2024年12月4日
【ストロベリー】香りのプロが教える「ストロベリー」の香料レビュー【徹底解説】
日本人にとって、ストロベリーは親しみ深いフルーツのひとつ。 その甘くてジューシーな香りは、お菓子や香水、キャンドルなど、さまざまな製品に活用されています。 しか […]
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持続可能性
- 2025年1月12日
- 2024年11月27日
【セドラ】香りのプロが教える「セドラ」の香料レビュー【徹底解説】
セドラ（Cedrat）は、その巨大なレモンのような外見と、奥深い香りで香料の世界に鮮烈な印象を与える存在です。古代から親しまれてきたシチリア島原産のこのフルーツ […]
- 2025年1月11日
- 2024年11月27日
【ゴジベリー】香りのプロが教える「ゴジベリー」の香料レビュー【徹底解説】
ゴジベリー（枸杞子）は、古代から薬膳や健康食品として親しまれてきたスーパーフードであり、その香料もユニークな特性を持っています。干し柿やナツメヤシを思わせる穏や […]
- 2025年1月10日
- 2024年11月27日
【グァバ】香りのプロが教える「グァバ」の香料レビュー【徹底解説】
グァバは、一瞬で南国の楽園を思い起こさせるトロピカルフルーツ。 その香りは甘さと青々しさが絶妙に絡み合い、リラックス感とエネルギーを同時に与えてくれます。 この […]
- 2025年1月9日
- 2024年11月27日
【キンカン】香りのプロが教える「キンカン」の香料レビュー【徹底解説】
キンカン、別名カムクワット。 その名前を聞くと、果実の爽やかな香りやほのかな苦味が想像されるかもしれません。 中国を起源とするこの小さなシトラスフルーツは、単な […]
- 2025年1月8日
- 2024年11月27日
【キウイ】香りのプロが教える「キウイ」の香料レビュー【徹底解説】
トロピカルフルーツの中でも、特有の甘酸っぱさと爽やかな香りで多くの人を魅了するキウイ。食べるだけでなく、その香りも香料として注目されています。特に、パイナップル […]
- 2025年1月7日
- 2024年11月27日
【カフィアライム】香りのプロが教える「カフィアライム」の香料レビュー【徹底解説】
果皮のボコボコとした独特の見た目で知られる「カフィアライム」。タイ料理では欠かせないフルーツとして有名ですが、その香りは単なるシトラスを超えた深みと個性を持って […]
- 2025年1月6日
- 2024年11月27日
【オレンジ】香りのプロが教える「オレンジ」の香料レビュー【徹底解説】
爽やかで甘い香りの代名詞ともいえる「オレンジ」。スイートオレンジやビターオレンジなど、同じオレンジでもその香りや用途には多彩な表情があります。 朝の目覚めをスッ […]
- 2025年1月5日
- 2024年11月27日
【いちじく】香りのプロが教える「いちじく」の香料レビュー【徹底解説】
フィグ（いちじく）の香りは、どこかノスタルジックでありながら、エキゾチックな雰囲気をも感じさせる特別な魅力を持っています。 果実の甘さと葉のグリーンな香りが調和 […]
- 2025年1月4日
- 2024年11月27日
【アプリコット】香りのプロが教える「アプリコット」の香料レビュー【徹底解説】
アプリコット（Apricot）は、香りの世界において特別な魅力を放つフルーツ香料です。 その香りは、甘くクリーミーでフルーティーな明るさを併せ持ち、日本人に馴染 […]