- 2025年2月23日
- 2025年2月5日
【三つ葉】香りのプロが教える「三つ葉」の香料レビュー【徹底解説】
日本の伝統的なハーブである「三つ葉」。料理の香り付けや彩りに使われるこの植物ですが、その独特の香りにはどんな魅力が秘められているのでしょうか? この記事では、三 […]
日本の伝統的なハーブである「三つ葉」。料理の香り付けや彩りに使われるこの植物ですが、その独特の香りにはどんな魅力が秘められているのでしょうか? この記事では、三 […]
ローズマリーは、爽快感のあるフレッシュな香りと幅広い用途で古くから愛されてきたハーブです。地中海沿岸を原産地とするこのハーブは、料理、アロマセラピー、フレグラン […]
ベイリーフ――その名前を聞くだけで、料理や香りの世界に広がるイメージが湧いてきませんか? 古代ギリシャやローマ時代から勝利と栄光の象徴として親しまれてきた月桂樹 […]
甘く優しいローズ調の香りで知られる「パルマローザ」。その香りの奥深さと多用途性から、アロマテラピーやナチュラルプロダクトの世界で注目されています。インド原産のこ […]
シソは、日本人にとって馴染み深い和の食材として知られていますが、その香りは香料としてもユニークな存在感を放ちます。 青紫蘇(大葉)と赤紫蘇という二つのバリエーシ […]
カモミールは、ハーブティーやアロマテラピーの定番として愛されている植物ですが、その奥深い世界を知る人は意外に少ないかもしれません。 ジャーマンカモミールとローマ […]
ハーブの王様ともいえる「Artemisia(アルテミジア)」。 アブサン酒や漢方薬としての歴史を持ちながら、現代では香料やアロマテラピーの分野でも重要な役割を果 […]
柑橘の中でも、日本が誇る伝統的な香り「柚子」。 フレッシュで爽やかな香りが心と体をリフレッシュさせてくれる一方、どこかほっとする温かさも持ち合わせています。 冬 […]
今回は、シトラス系の中でも特に人気の高い「マンダリン」と「タンジェリン」に焦点を当て、その魅力を深掘りしていきます。 フルーティーで甘い香りと、軽やかでフレッシ […]
爽やかで甘い香りの代名詞ともいえる「オレンジ」。スイートオレンジやビターオレンジなど、同じオレンジでもその香りや用途には多彩な表情があります。 朝の目覚めをスッ […]