調香師のアドバイス

香料

• 2025年2月12日
• 2024年12月13日

【シソ】香りのプロが教える「シソ」の香料レビュー【徹底解説】

シソは、日本人にとって馴染み深い和の食材として知られていますが、その香りは香料としてもユニークな存在感を放ちます。 青紫蘇（大葉）と赤紫蘇という二つのバリエーシ […]

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香料

• 2025年1月5日
• 2024年11月27日

【いちじく】香りのプロが教える「いちじく」の香料レビュー【徹底解説】

フィグ（いちじく）の香りは、どこかノスタルジックでありながら、エキゾチックな雰囲気をも感じさせる特別な魅力を持っています。 果実の甘さと葉のグリーンな香りが調和 […]

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香料

• 2024年12月31日
• 2024年11月24日

【オレンジブロッサム】香りのプロが教える「オレンジブロッサム」の香料レビュー【徹底解説】

オレンジブロッサムは、ビターオレンジの花から生まれる特別な香り。 その濃厚で深みのあるフローラルノートは、数ある香料の中でも際立つ存在感を持っています。 高級フ […]

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香料

• 2024年12月29日
• 2024年11月24日

【ヴァイオレット】香りのプロが教える「ヴァイオレット」の香料レビュー【徹底解説】

ヴァイオレットは、その甘美でありながら爽やかな香りが特徴の花。古代ギリシアの時代から愛され、フランスやイタリアなどの歴史や文化に深く根付いています。 ナポレオン […]

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